加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-04-23 20:42:21 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
做法：
一、加上鸡汤材料
用到了：鸡半只（说是步骤土鸡，但是让鸡感觉应该不是土滴，真滴土的汤更应该价格还要那啥一点）、香菇、香更鲜香老姜、菇炖葱、加上鸡汤料酒、步骤白糖、让鸡盐
二、汤更准备
1、香更鲜香香菇提前泡开
2、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。让鸡。。）
3、这个鸡不是真的土鸡，感觉还是要焯一下，放姜片跟葱
4、香菇洗净，好好捏捏哈，沥水
三、步骤
1、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中煸炒下，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、倒入砂锅
3、放两片姜
4、放清水
5、盖上盖子，开火炖煮
6、煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟
7、放少许白糖（一点点就好，提味，鸡汤会更加鲜哈）
8、放盐调味，尝好咸淡
9、加少许料酒
10、继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、一般我家做鸡汤，真正的土鸡，不需要焯水，不然还是焯下，去腥味
2、做鸡汤或者鸭汤，可以先入炒锅略炒，再炖，这样会更香哦
3、炖鸡汤，鸡油不要扔掉，一起炖，先啥都不放，炖的差不多了，再放料酒、放盐调味
4、汤里放一点点白糖，提味，鸡汤会更鲜哦~~~
相关文章
近日，中国马术协会在其官方网站发布了《关于20220525批次骑手等级认证名单的公示》，本次认证名单包含重庆和泰站、湖南拾上站、武汉汉马汇站和通过赛事成绩等级升级认证以及对过往公示进行更正补登的相关结2025-04-23
简介： 土三七和三七，该怎么才能区别？而土三七的叶形比较小，叶子是沿着茎对2025-04-23
山西42分狂胜广东八强战拔头筹 古德温25+8+6领7人上双
网易体育4月14日报道：4月14日晚，CBA季后赛八强战第一回合，山西队主场迎战广东队。凭借强大的板凳深度和多点开花的进攻火力，山西在第二、三节拉开分差，最终山西队123-81狂胜广东队42分，总比分2025-04-23
-2025年生物医学BIAL奖公开提名，奖金额增至35万欧元该国际奖项旨在表彰生物医学领域最杰出的科学发现，且作为诺贝尔奖前奏声誉日隆，因为该奖项曾表彰过两位后来获得诺贝尔医学奖的论文作者。葡萄牙波尔2025-04-23
来源：牛弹琴真是难得，按照外媒的说法，日本对美国发出“最强硬警告”。警告什么？警告美国不要欺人太甚。在4月14日的日本议会辩论中，日本首相石破茂批评特朗普的关税政策，说：“我完全清楚，迄今为止发生的事2025-04-23
杨鸣重大决定，辽篮2大核心被开除，这次动真格了这样的决定也引起了球迷和媒体的不少争议。一些人认为，马壮和卢梓杰是辽宁男篮的核心球员之一，他们的离开可能会对球队产生很大的影响。而且，这两名球员的实力也是2025-04-23
最新评论